嚴選美國最高Prime 等級牛肉，取自大理石油花豐富、肉質鮮嫩的「梅花（肩胛）」部位。將精華肉段精切成黃金比例的骰子狀，免去繁瑣的備料階段。只需簡單香煎，瞬間肉香四溢，入口即化的脂香與軟嫩口感，絕對讓您一口接一口，欲罷不能！

推薦料理方式

• 經典海鹽原味煎： 鐵鍋燒熱（不需太多油），大火快煎骰子牛表面至微焦以鎖住肉汁（建議 5至7 分熟即可），起鍋前撒上現磨黑胡椒與海鹽，感受 Prime 等級最純粹的鮮甜脂香。

• 深夜銷魂骰子牛丼飯： 搭配洋蔥絲快炒，淋上日式燒肉醬或壽喜燒醬汁，鋪在熱騰騰的白飯上，打上一顆半熟溫泉蛋並撒上蔥花，在家完美復刻日式居酒屋的人氣料理。

• 極簡氣炸下酒菜： 氣炸鍋預熱 200°C，將骰子牛平鋪放入（可噴少許油或不噴），氣炸約 6-8 分鐘，中途拉出搖晃翻面一次。快速出爐，搭配啤酒超級對味！