油花豐沛．骨香濃郁．燒烤與燉煮雙料冠軍
友善小包裝，小家庭單身都適合!!
 

美國帶骨牛小排取自牛隻肋脊部，帶有一整排完整肋骨，油花分布豐富、肉層厚實，是美國牛肉中最具風味的部位之一。帶骨設計不僅增添視覺豪華感，更讓肉汁與骨髓香氣完美融合。

肉質特色

• 豐富雪花油花：油脂均勻分布，燒烤或燉煮後油香四溢
• 濃郁骨髓香氣：帶骨烹調時骨髓自然滲出，湯頭或肉汁更加鮮甜濃厚
• 結實卻嫩滑：肉質富有咬勁，長時間烹調後變得軟嫩入味
• 經典美式風味：肉味深沉、油花充足，充滿美式燒烤的滿足感

推薦料理方式

• 炭火燒烤：中高溫烤至邊緣焦香，搭配生菜與醬料超下飯
• 美式慢燉：低溫燉煮2–3小時，做成經典美式牛小排，骨肉分離、入口即化
• 紅酒燉牛小排：加紅酒與蔬菜慢燉，香氣濃郁、適合宴客
• 火鍋／壽喜燒：切薄片或整塊下鍋，湯頭瞬間變得濃郁甘甜

無論是周末家庭烤肉、朋友聚會，或是想做一鍋暖心燉煮，這份美國帶骨牛小排都能輕鬆成為餐桌主角！