【冷凍】紐西蘭修清牛舌燒烤片300g
商品編號：S431163
嚴選紐西蘭草飼牛舌，經過專業修清處理（去除外膜、筋膜），切成均勻薄片，專為燒烤設計。一頭牛僅能取出少量牛舌，屬於稀有且高價值的部位。
肉質特色
- 極致Q彈口感：修清後的牛舌薄片，燒烤後外脆內嫩，咬下去充滿彈性與脆感
- 濃郁牛香：草飼牛舌肉味深沉，帶有自然的奶油與堅果香氣
- 細膩油花：舌面細微油脂，燒烤時迅速釋放香氣，肉汁鎖住不柴
- 低脂高蛋白：相較其他部位脂肪較低，卻風味十足，健康又過癮
推薦料理方式
- 韓式燒肉：中高溫鐵板或烤盤快煎8–12秒，沾韓式醬料超下飯
- 日式燒肉：簡單撒海鹽或胡椒，烤至微微焦香，凸顯牛舌原味
- 鐵板牛舌定食：搭配洋蔥、蒜片一起煎，香氣爆棚
- 居家烤肉：電烤盤或氣炸鍋皆可，3分鐘就完成一道高級燒烤菜
無論是家庭烤肉、朋友聚會或一個人小酌，這份修清牛舌都能讓你的烤盤瞬間升級為餐廳級美味！
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