DemKota Ranch Beef 是一家專注於優質牧場牛肉的美國品牌，位於南達科他州阿伯丁（Aberdeen），被譽為「美國心臟地帶」的核心區域。這裡玉米豐饒、牛隻繁育，地理優勢讓牛肉從牧場到餐桌的過程更短、更新鮮。
品牌透過優質飼料、最佳氣候與優越的基因，確保所提供肉品的品質等同或更超越 USDA Prime 等級。

發展歷程：

從家庭農場起步，擴大到與鄰近牧場合作，專注於中西部優質資源，至今已成為高端牛肉供應的代表。

• 產品類型與特色：DemKota主要供應冷藏、冷凍牛肉，包括牛排、牛絞肉、原塊肉等，專注於高油花（marbling）產品。
  • 超越 USDA Prime：透過優質玉米飼料、最佳氣候與基因選育，實現極高油花分佈，提供入口即化、油香濃郁的口感。
  • 「 DemKota 的獨家風味」：牛肉不僅嫩滑，還保留純正肉味，適合高端料理。